Arhive etichetă: beneficii

Calatoreste spre tine…

Poti alege diferite cai de purificare si detoxificare emotionala si/sau fizica. Cand te intrebi Ce cale mi se potriveste mie? lasa-te condus de tine spre vindecarea personala. Fii prezent(a) in aceasta calatorie si vizualizeaza o cale usoara, un drum de poveste, fixeaza-ti ochii pe Frumusete, chiar daca te afli acum in durere.

Am observat la pacientii mei diferenta in alegere. Unii se vindeca pe parcursul unor sedinte, altii intr-una singura, o parte isi deschid doar o usa spre altele. Este vorba despre ritmul pe care ti-l predefinesti, nu este vorba insa despre timpul pe care-l ai la dispozitie.

Iti aduci aminte de tine, jucandu-te?

O forma de vindecare si tratare a blocajelor fizice si emotionale consta in a-ti pretui/aminti/aduna momentele de iubire. Chiar daca te simti pe un camp de lupta, cand raul si binele sunt in acelasi corp, nu simti razboiul. Ramai in pace. Nu lupta, ci doar invinge!

Va imaginati un spital fara aparate de testare si tratare, fara medicamente, fara prognostice, ci doar cu oameni, care sunt acolo pentru a va re-centra in Iubire?

In cele din urma, cand simti nevoia de a fi ghidat, alege un terapeut care iti returneaza o stare inaltatoare(pozitiva, constructiva), armonizand extremele din tine.

Misiunea terapeutilor este de a ne insoti pacientii in drumul lor.

Anca Ignat

Piersica

Pierre Auguste Renoir, Paul Cezanne, Izsak Perlmutter, James Ensor, Eloise Harriet Stannard, Joseph Peter Wilms sunt doar cativa dintre pictorii care ne inspira, prin minunatele panze, sa combinam piersicile cu nuci, struguri, pere si mai ales zmeura.

Ca un semn al longevitatii si nemuririi, piersicul rasare din pamantul chinez. In familiile traditionale chineze, ramuri de piersic se pun la intrarea in casa pentru a alunga si a tine departe spiritele malefice. Sarbatorile tinute in Japonia in cinstea florilor de piersic (Momo) adauga la aceasta si notiunea de puritate si fidelitate.  Aduse din Asia pe Drumul Matasii, piersicile l-au incantat pe Alexandru Macedon care le-a numit  „mere persane”.

Inrudit cu prunul, piersicul (Prunus Piersica) apartine familiei Rosaceae.

Compozitia nutritionala pentru o piersica medie de cc 175 grame[1]:

175 g piersica calorii % DZR*
Calorii 68 3%
din carbohidrati 59.2
din lipide 3.7
din proteine 5.4
din alcool 0
Carbohidrati 17.3 grame % DZR
fibre 2.6 6%
glucide 14.7 10%
sucroza 8331 mg
glucoza 3413 mg
fructoza 2678 mg
lactoza 0
maltoza 140 mg
galactoza 105 mg
Lipide si acizi grasi 0.4 grame 1%
grasimi saturate 0
grasimi mononesaturate 0.1
grasimi polinesaturate 0.2
omega 3 3.5 mg
omega 6 147 mg
Proteine si amino-acizi 1.6 grame
Triptofan 17.5 mg
Treonina 28 mg
Izoleucina 29.8 mg
Leucina 47.3 mg
Lizina 52.5 mg
Metionina 17.5 mg
Cistina 21 mg
Fenilalanina 33.2 mg
Tirozina 24.5 mg
Valina 38.5 mg
Arginina 31.5 mg
Histidina 22.8 mg
Alanina 49 mg
Acid aspartic 731 mg
Acid glutamic 98 mg
Glicina 36.8 mg
Prolina 32.5 mg
Serina 56 mg
Hidroxiprolina 0
Vitamine DZR
Vitamina A 570 UI 11%
Vitamina C 11.6 mg 19%
Vitamina E 1.3 mg 6%
Vitamina K 4.6 mcg 6%
Riboflavina 0.1 mg 3%
Niacina 1.4 mg 3%
Folati 7 mcg 2%
Acid pantotenic 0.3 mg 2%
Colina 10.7 mg
Betaina 0.5 mg
Minerale
Calciu 10.5 mg 1%
Fier 0.4 mg 2%
Magneziu 15.7 mg 4%
Fosfor 35 mg 4%
Potasiu 333 mg 10%
Zinc 0.3 mg 2%
Cupru 0.1 mg 5%
Mangan 0.1 mg 5%
Seleniu 0.2 mcg 0%
Fluor 7.0 mcg
Steroli
Fitosteroli 17.5 mg
Colesterol 0

*DZR=doza zilnica recomandata

Beneficii medicale ale consumului de piersici:

1. Sunt recomandate in boli infectioase acute, in reducerea colesterolului din sange(Colina), in preventia bolilor cardiovasculare, renale, in tratarea anemiei (Fier, Cupru, Vitamina C).

2. Sunt folosite in colici abdominale si dureri ale reumatismului. Ceaiul[2] este util in tuse convulsive.

3. Se indica in stare de oboseala, depresie sau in covalescenta.

4.  Prin continutul ridicat in fosfor, piersica protejeaza celulele nervoase.

5. Vitamina A si riboflavina regleaza echilibrul nervos, sunt implicate in sinteza de hemoglobina, mentine Magneziul in sange si fortifica, in mod natural,  imunitatea.

6. Piersica, consumata cu regularitate la micul dejun, regleaza functiile intestinale si hepatice, alcalinizeaza sangele, favorizeaza digestia si nutritia, ajuta la eliminarea helmintilor din tractul intestinal.

7. Poate  favoriza preventia cancerului de organe sau glande cu tesut epitelial, prin continutul de vitamina A. Se foloseste in diverse preparate de cosmetica, pentru a obtine un ten luminos.

8. In afara calitatilor terapeutice, piersica poate fi utilizata in combaterea supraponderabilitatii si a obezitatii. In coaja fructului foarte copt, exista cel putin 10 elemente benefice, care activeaza substante  distrugand straturile de grasime(aceasta este cauza pentru care piersica este utila in diete de slabire).

Datorita alergenilor(Pru p3)  prezenti atat in pulpa fructelor, cat si in frunza acestora, piersica poate provoca persoanelor sensibile,  afectiuni  respiratorii, rinoconjunctivite sau astm. [3]

Din incercari personale:

  • 1 piersica taiata in cuburi mici, presarata cu scortisoara
  • 2 linguri fulgi de ovaz
  • 4 migdale inmuiate (timp de min 6 ore) si zdrobite                                     Se amesteca timp suficient pentru ca fulgii sa absoarba aromele recent omogenizate. Pentru un gust aparte, salata poate fi stropita cu un suc obtinut din 50 g zmeura. (Aceasta combinatie[piersici cu zmeura] a devenit celebra in momentul in care celebrul  bucatar Escoffier a inventat Peche Melba – desertul compus din piersici, inghetata, zmeura si sampanie, in onoarea cantaretei Nellie Melba.)

Poate fi consumata la micul dejun, intr-o dimineata de iulie!

Referinte:

[1]. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1990/2[2]Ceai de piersic: 30 g de frunze sau floare se infuzeaza timp de 10 min in 500 ml apa. Se consuma cate o cana dupa masa! [3]. Clin Exp Allergy. 2004, Feb; 34(2):291-5. [Clinical and experimental allergy : journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology