Arhiva etichetelor: detoxificare

Dr. Otto Buchinger – Pionierul postului terapeutic

Dr. Otto Buchinger – Pionierul postului terapeutic

Medic, filosof, pionierul postului terapeutic – Dr. Otto Buchinger duce o viață abundentă, pe o perioada tulbure: fiul unui funcționar, Otto Buchinger s-a născut în Darmstadt, Germania în 1878 și a crescut acolo într-un timp marcat prin eflorescența mișcărilor pentru „reforma vieții” și a societății. Sfidând voința tatălui său de a-l vedea îmbrățișând o carieră juridică, el alege medicina, își susține teza de doctorat, și traversează perioada Primului Război Mondial în Marină, în calitate de medic. Până în 1917, când o poliartrită reumatoidă indusă de o septicemie, îi schimbă complet viața.

Prima experiență a lui Otto Buchinger

Mobilitatea lui este apoi redusă, astfel încât este forțat să părăsească Marina, din cauza invalidității. Suferințele devenite intolerabile și neputința medicinei convenționale de a-l elibera, îl conduc spre apelarea la tratamente alternative. În 1919, el a decis să înceapă un post, cu scopuri terapeutice, recomandat și supravegheat prin metode tradiționale, de către un practicant din Freiburg al acestui tratament, și anume, Dr. Riedling. Iar acest tratament prin post terapeutic, aduce un rezultat ce depășește orice speranță. După cum Dr. Buchinger însuși consemnează în memoriile sale, acest post i-a marcat existența și i-a salvat viața, și începând din acel moment se dedică dezvoltării unui concept metodologic și a unei terapii medicale, centrate pe post.

O viziune holistică

Ca medic, el s-a concentrat pe toate aspectele legate de medicina integrativă, studiind tot ceea ce fusese descoperit despre post din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre. Ca o persoană spirituală, el s-a preocupat de corelarea emoțiilor și puterilor fizice de auto-vindecare ale organismului. Ca fondator al postului medical terapeutic, el a combinat cele două componente pentru a crea o formă holistică de terapie, pe care a aplicat-o cu succes pentru a dezvolta începând din 1920 propria sa clinică de post terapeutic, Centrul de Cură Dr. Otto Buchinger în Witzenhausen.

Un sacerdot medical, dedicat omului în integralitatea sa

În 1935, anul care coincide cu publicarea capodoperei sale, « Das Heilfasten » – Postul terapeutic – care este publicată chiar și în ziua de azi, Dr. Otto Buchinger își muta clinica la Bad Pyrmont, în vederea lărgirii și modernizării acesteia. El își formează o echipă de medici, fizioterapeuți și artiști. Fiind el însuși preocupat de latura spirituală a recuperării și de îngrijire a sănătății, pe lângă toate aspectele fizice. El a ținut „sesiuni de consultare colectivă”, printre altele, în care muzica lui Beethoven era prezentă sau poeziile lui Goethe și Rilke erau recitate. Dr. Buchinger a fost convins că „[…] hrană spirituală și culturală sunt la fel de importante pentru ființe umane ca și ceea ce mănâncă.”

Calea regală a artei terapeutice

Cu toate acestea, postul efectuat sub supraveghere medicală și într-o atmosferă de inspirație, nu ar trebui, în opinia sa, să fie redus la simpla corectare a unui dezechilibru de sănătate, care urmează să fie utilizat numai în cazuri excepționale, ci mai degrabă să fie considerată calea: „calea regală a artei terapeutice„, una care le permite tuturor să adopte permanent un stil de viață mai conștient, știind exploata resursele naturale proprii de auto-vindecare.

Sursa de energie pentru o viață activă

În 1953, Dr. Otto Buchinger a fost decorat cu Ordinul de Merit al Republicii Federale Germania, pentru angajarea sa în această direcție, mai ales după ce a explorat-o în prealabil cu atât de mult succes. În același an, el a fondat împreuna cu fiica sa Maria și soțul ei, Helmut Wilhelmi, o nouă clinică, situată în Überlingen pe malul lacului Constance, pe care el o va mai conduce câțiva ani mai târziu, în calitate de medic-șef. De-a lungul întregii sale vieți, postul regulat rămâne pentru el o necesitate și o practică curentă. Acest post a fost pentru el și o sursă de putere pentru o viață îndelungată, sănătoasă și activă, ceea ce îi permite să se miște mult, înainte de a muri, în 1966, la vârsta de 88 de ani.

Fundația pentru clinica de azi

Spiritul său trăiește în lucrarea Lui. Experiența dobândită ca urmare mai mult de 250.000 de tratamente pe bază de post evaluate de Dr. Buchinger, angajații și succesorii săi de astăzi, reprezintă chiar fundamentul pentru munca realizată în cele două clinici de pe lacul Constance și clinica din Marbella (Spania).

Principiul Curei Buchinger

Datorita cărții „Nou-născuți prin post”, vândută într-un tiraj ce a depășit 2 milioane de exemplare, metoda a fost aplicată de multă lume chiar și acasă, în familie. Persoanele sănătoase o pot folosi între cinci și șapte zile, fără supraveghere medicală.

Dupa 2 zile de alimentație ușoară (orez, fructe, legume), se golește intestinul cu sulfat de sodiu și clisme. Cu ajutorul unor comprese calde, aplicate pe ficat – comprese tip Kneipp sau o simplă sticlă cu apă caldă -, se stimulează metabolismul la nivelul ficatului. În timpul curei este permisă doar hrana lichidă: ceaiuri îndulcite cu miere, supe, sucuri proaspete de fructe și legume. Valoarea energetică a alimentelor nu trebuie să fie mai mare de 500 calorii pe zi, căci altfel organismul trece de la metabolismul „în regim economic” al postului, la cel normal. Cei ce postesc sunt sfătuiți să bea zilnic minimum 2,5 litri de apă sau ceaiuri de plante. In toata această perioadă n-ar trebui să apară senzația de foame.

Din cei 952 de pacienți, ținuți sub observație cu prilejul unui studiu recent, 80% au declarat că s-au simțit mai sănătoși, luni de zile, după încheierea postului. Alte constatări demonstrează că o asemenea cură reduce secreția de insulină și ridică pragul imunitar.

Multi dintre pacienți sunt transpuși într-o stare de-a dreptul euforică, percep mai intens culorile și mirosurile, devin mai creativi. Buchinger a subliniat mereu „dietetica sufletului” în post. Testele efectuate pe animale au arătat cercetătorilor că în creier se obțin efecte ce pot fi măsurate: crește nivelul serotoninei, neurotransmițătorul care generează buna-dispoziție, se accelerează dezvoltarea neuronilor, se îmbunătățesc performanțele memoriei, iar moartea naturală a celulelor se produce mai lent.

Deseori, cura Buchinger se combină cu drumețiile, pacienții fiind îndemnați să meargă într-un tempo moderat. Pe lângă distragerea atenției de la lipsa mâncării, aceasta stimulează metabolismul și stabilizează circulația. În plus, comunicarea cu cei implicați într-o activitate comună sporește motivația fiecărui individ. Un post terapeutic ar trebui să dureze minimum o săptămână, căci automatismele organismului se modifică abia după câteva zile.

_

Având în vedere beneficiile dovedite ale postului, vă reamintim de programul conceput de Anca Ignat, de 5 zile de alimentație lichidă, pentru locuitorii din Cluj-Napoca – Detox 5. Pentru detalii, vă rugăm vizitați site-ul: https://detoxsinutritie.ro/

_

Articol rânduit de Alexandra Opriș, Educator pentru Sănătate

_

Bibliografie

  1. Le pionnier du Jeûne Thérapeutique – https://www.buchinger-wilhelmi.com/fr/content/fr/dr-otto-buchinger?language=fr
  2. Gilda Fildan – Postul terapeutic Buchinger – http://www.formula-as.ro/2006/734/medicina-naturista-25/postiti-slabiti-dezintoxicati-va-7312

Sistemul limfatic

Robert Morse descrie sistemul limfatic, în cartea Să trăim fără toxine, astfel:

„Sistemul limfatic și sistemul imunitar conlucrează pentru a oferi organismului atât protecția necesară, cât și eliminarea reziduurilor formate în organism. Ambele sisteme se înscriu în categoria sistemului excretor, însă fiecare dintre ele este un sistem de sine stătător.

Sistemul limfatic acționează ca sistem septic al organismului. El asigură nu numai protecția celulelor, dar deservește în același timp și la evacuarea deșeurilor. Celulele se hrănesc și excretează așa cum faceți și dvs înșivă. Sângele transportă substanțele nutritive și combustibilii până la celule, iar sistemul limfatic îndepărtează produsele secundare și reziduurile rezultate din metabolizarea acestor substanțe nutritive și combustibili.

Sistemul limfatic este format din:

  1. Lichid limfatic
  2. Vase limfatice
  3. Ganglioni limfatici
  4. Splină
  5. Glanda timus

1. Lichidul limfatic:

  • Este un lichid alcalin, transparent, care circulă dinspre celule înspre zona de alimentare cu sânge venos, prin intermediul vaselor limfatice.
  • Îndepărtează aprox. 10% din totalul fluidelor pe care le furnizează sistemul sanguin unei celule.
  • Este mijlocul sau plasma care transportă nenumărate substanțe care trebuie îndepărtate din celule și substanțe utilizate pentru a proteja celula: 
    • Proteine nefolosite, în exces (inclusiv globulina și albumina)
    • Săruri și ioni
    • Gaze și deșeuri toxice rezultate din metabolism
    • Uree
    • Grăsimi
    • Glucoza
    • Hormoni steroizi
    • Enzime
    • Substanțe nutritive nefolosite
    • Paraziți
    • Bacterii
    • Toxine de natură chimică, medicamente
    • Minerale inutilizabile la nivel celular
    • Celule imunitare, în special limfocite
    • Celule agonizate din organism, din cauza atrofierii sau acidozei
    • Grăsimi provenite din tractul intestinului subțire și din ficat care sunt absorbite prin vase limfatice mici

Nu există o inimă care să pompeze și să presurizeze sistemul limfatic, de aceea lichidele limfatice se deplasează prin următoarele metode:

  1. Modificări de presiune care se reflectă în sistemul vascular sanguin
  2. Contracții ale mușchiului scheletului activați prin mișcare și exerciții fizice
  3. Contracții prin stimularea mușchilor netezi

Tensiunea sanguină mică (glandele suprarenale), lipsa exercițiului fizic sau un stil de viață sedentar, intestinele blocate, rinichii și pielea congestionate vor duce la uzura și degradarea sistemului limfatic.

Consumul de proteine (multe dintre acestea fiind abrazive pentru organism), de acizi grași și substanțe care formează mucus (lapte, zaharuri complexe) vor încărca sistemul limfatic, congestionându-l și făcându-l să stagneze. Toți acești factori se combină, îngrădesc și încetinesc reactivitatea sistemului, conducându-l la autointoxicarea celulelor, ceea ce va avea drept efect o activitate redusă și moartea. După părerea mea, la acest nivel se instalează cancerul.

2. Vasele limfatice:

  • Se întind la nivelul întregului organism și sunt asemănătoare sistemului de vase sanguine, doar că sunt mai largi. Capilarele limfatice (și capilarele sanguine) se întind în aproape toate zonele interstițiale ale tuturor celulelor. Ele nu se regăsesc în măduva osoasă, în epidermă, în cartilaje sau în sistemul nervos central.

Plasma sanguină care părăsește capilarele sanguine hrănește și transportă factorii de energie până la celule. Reziduurile celulare, rezultate din metabolismul acestor elemente, sunt evacuate în ceea ce a devenit în acest moment fluidul interstițial care este colectat în capilarele mici ale sistemului limfatic. Fluidul interstițial circulă prin capilarele mici  spre vasele limfatice mai mari (vene cu valve), traversează ganglionii limfatici și în cele din urmă ajunge la organele de filtrare (splina, ficatul, amigdalele, apendicele). Stratul vascular limfatic acoperă întregul organism, asemănător sistemului vascular sanguin.

Tractul toracic care-și are punctul de origine în abdomen, acționează asemenea unui sac care-și poate mări volumul, primind vasele limfatice care vin dinspre extremitățile inferioare (membre) și zonă pelviană, inclusiv, dinspre stomac și intestine. În tractul toracic se colectează vasele limfatice din zona toracelui, din zona intercostală, subclaviculară stângă, extremitățile superioare din partea stânga. Trunchiul jugular stâng drenează adecvat latura stângă a capului și gâtului. Partea dreaptă a capului, gâtului și toracelui sunt drenate și conectate la tractul limfatic drept.

Pe măsură ce limfa circulă prin vasele sistemului limfatic către venele subclaviculare, ea traversează ganglionii limfatici, unde se găsesc celule macrofage cu rolul de a distruge bacterii sau alți agenți patogeni.

După ce limfa este curățată, ea revine în circuitul sanguin prin jugulara internă și vasele sanguine subclaviculare din partea dreaptă și stângă.

3. Ganglionii limfatici:

  • Sunt rezervoare sub forma boabelor de fasole, folosite de sistemul limfatic pentru filtrarea, neutralizarea, legarea și distrugerea agenților patogeni (toxine), antigene etc.
  • Formează o rețea fibroasă care folosește drept filtru celulelor limfatice.
  • Sunt de dimensiuni mici, sub 1 cm.
  • Sunt formați din: limfocite, neutrofile, celule plasmatice, macrofage, antigene, molecule anticorpi.

Rețeaua de ganglioni limfatici se află în:

  • Ceafă, partea superioară a umărului și zona pieptului. Ei servesc drept filtre pentru zona capului (ganglioni cervicali).
  • Zona axilelor care filtrează regiunea toracică (piept) și a extremităților superioare (ganglioni axilari).
  • Regiunea organelor genitale pentru pelvis și membre inferioare (ganglioni inghinali).
  • Regiunea mezenterului sau abdominală filtrează tractul gastro-intestinal.

Când sistemul limfatic este supraîncărcat cu toxine, paraziți, celule slăbite prin acidoză, mucus, reziduuri rezultate din metabolism, ganglionii limfatici se măresc și se umflă. Amigdalele constituie un excelent exemplu în acest sens. Produsele lactate și zaharurile rafinate intensifică producerea de mucus care pot cauza congestionarea sinusurilor, a gâtului, bronhiilor și plămânilor. Când amigdalele se congestionează din cauza acumulării unor cantități masive de reziduuri, printre primele simptome care se manifestă se numără: durerile în gât, inflamațiile și expectorațiile. Răcelile și gripa sunt alte semne prin care se manifestă congestia care trebuie eliminată. Când medicii scot amigdalele făcând dovada neînțelegerii fenomenului de congestionare și a sistemului limfatic în sine, are loc o reacție în lanț. Extirparea amigdalelor provoacă supraîncărcarea sistemului limfatic (în țesuturile învecinate). Acest lucru  duce la înțepenirea cefei, degradarea coloanei vertebrale în regiunea cervicală, acumalarea de tensiune în zona cerebrală, în urechi, ochi, glaucom etc.

Detoxificarea este singura soluție reală pentru această problemă. Extirparea țesuturilor și tratarea simptomelor cu medicamente pe bază de sulfanilamidă nu fac decât să contribuie la agravea problemei. [Privind detoxificarea, vă sugerăm programele noastre de detoxificare Detox 5 (https://detoxsinutritie.ro/) și programul LymphGreen: http://www.ancaignat.ro/lymph-green].

4. Splina:

  • Este un organ de formă ovală și de culoare roșu închis, localizat în partea stângă a trunchiului.
  • În faza embrionară, splina formează globule albe și roșii. După naștere, splină produce numai limfocite și monocite.
  • Este încărcată cu macrofage, a căror funcție este de a elimina agenții patogeni și toxinele de orice tip din splină și din limfă.
  • Acționează ca un rezervor sanguin, în care se păstrează rezervele de sânge pentru cazurile de urgență.
  • Distruge celulele sanguine bătrâne și slăbite sau care conțin toxine.

Menținând starea de sănătate a splinei, veți ajuta sistemele vascular, limfatic și imunitar să rămână sănătoase.  În cercurile spirituale, splina este reflectarea gândirii inferioare (denumită și ”gândire cauzală”), punctul de origine al dualității sau al creației.

5. Timusul este o glandă ce aduce la maturitate și pregătește celulele de tip B, transformându-le în celule de tip T și în celule de susținere a activității celulelor T, care fac parte din sistemul celulelor imunitare. Sunt utilizate în distrugerea agenților patogeni.

Rezumat!

Numeroase alimente pe care oamenii le consumă zilnic supraîncarcă sistemul limfatic. Răcelile, gripa, alergiile, inflamațiile sinusurilor, bronșita, afecțiunile pulmonare (pneumonia, astm), oreonul, tumorile, abcesele, limfoamele, erupții cutanate, mătreața, nu sunt altceva decât manifestări ale inflamației sistemului limfatic.

Toate produsele lactate, carbohidrații rafinați (zaharurile complexe), alimente iritante (ardei iute, Cola), substanțe chimice toxice, proteine străine, provoacă reacția mucoasei la nivel limfatic, adică producția excesivă de mucozități. Aceste substanțe pot fi nocive pentru celulele incuranjând invaziile paraziților. Se declanșează o reacție în lanț, atât de intensă încât puteți constata singuri cum se acumulează mucusul în cavitățile sinusale, în gât și în plămâni. Acest fapt duce la pierderea mirosului, a gustului, a auzului, împidică respirația, duce la inflamarea glandei tiroide, afectând, în cele din urmă, întregul organism.

Din punct de vedere spiritual, sistemul vascular și sistemul limfatic sunt o reflectare a spiritului. Ele contribuie la dezvoltarea individului și îl hrănesc, dar îl curăță și îl educă, în același timp. (Dacă sistemul limfatic sau vascular stagnează, atunci tu însuți te blochezi sau stagnezi.)

Curățați și deschideți toate căile de acces din propriul organism și permiteți spiritului (adică sângelui și limfei) să circule liber și fără constrângeri. Acest simplu fapt vă va aduce o stare de bine inimaginabilă”. (Morse R., Să trăim fără toxine, Editura Paralela 45, Pitești, 2009 [50-55])

_

Alimentația optimă, mișcarea fizică moderată și exercițiile de reducere a stresului favorizează sănătatea sistemului limfatic.

Programele noastre de nutriție precum:Detox 5 și LymphGreen sunt realizate cu scopul de a ajuta la curățarea sistemului limfatic. Pentru mai multe detalii, vă rog să accesați:

Anca Ignat

Conferință anuală Detox 5

Avem deosebita plăcere de a vă invita  la prima conferință Detox 5, în data de 5 noiembrie 2015, ora 18.00, la Transylvania College, în sala International Ballroom, Aleea Băișoara, nr 2, Cluj-Napoca.

2Conferința Detox 5 își propune să sărbătorescă primul an de desfășurare săptămânală a programului Detox 5, un program educativ de detoxificare, lansat în toamna anului 2014. Mai multe detalii pe site-ul programului Detox 5.

Conferința Detox 5 are scopul de a informa și educa asupra conceptului de detoxificare, din punct de vedere al mecanismelor fiziologice și al beneficiilor asupra sănătății organismului uman.

Sunt invitați participanții care au beneficiat în acest an de programul Detox 5. Fiecare participant are opțiunea să invite un prieten care nu a beneficiat de acest program până în prezent.

Pe parcusul a 3 ore ne propunem să oferim:

  1. informații științifice despre detoxificarea organismului prin prezența speakerilor:
    1. din mediul academic:
      1. Lector Dan Vodnar, șef lucrări la Facultatea de Știință și Tehnologia Alimentelor, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj Napoca, cercetător cu 5 brevete de invenție (http://danvodnar.objectis.net/)
      2. Prof. Daniela Popa, Catedra de Toxicologie, Universitatea de Medicină și Farmacie ”Iuliu-Hațieganu”, Cluj-Napoca.
    2. din domeniul psihologiei: psiholog clinician, consilier psihologic in terapii cognitiv-comportamentale, psihoterapeut in terapie sistemica de cuplu si familie – Corina Bratu (www.psihologcorinabratu.ro/)
  2. gala premiilor Detox 5
  3. mărturisiri ale participanților din diferite domenii profesionale
  4. degustare de noi produse pe care le vom introduce în program:
    1. probiotice realizate de cercetătorul Dan Vodnar și USAMV
    2. ceaiuri alese pentru acest concept, recomandate de Adriana Ursoiu, reprezentantă a firmei Demmers Teehaus Cluj-Napoca (http://www.demmer.ro/)
    3. ulei de in cu presare la rece produse de Luna Solai, reprezentată de Felicia Tulai (http://www.lunasolai.ro/)

Înscrierea se face prin completarea formularului următor: http://bit.ly/conferinta-detox-5

Prețul conferinței este de 50 de lei/persoană și se poate achita prin virament bancar sau numerar în ziua evenimentului.

Date pentru plată: S.C. DETOX SI NUTRITIE S.R.L. / CUI: 34234421, J12/758/2015.

CONT BANCA ING: RO84INGB0000999904867829. Detalii plata: conferință.

Prezența invitatului din partea dvs va fi apreciată de către noi, însă râmâne la latitudinea dvs dacă veniți însoțit sau nu de un invitat. 

11221140_889252451113281_268263214_o

Conferința este organizată de SC Detox și Nutriție SRL, reprezentată de Anca Ignat (nutriționist-dietetician licențiat) și Valentina Savu-Kirkosa(tehnician-nutriționist). Despre noi și despre programul Detox 5 puteți citi mai multe pe: www.detoxsinutritie.ro.

 

 

Parteneri: Eujuicers România, Demmers Teehaus Cluj-Napoca, Dacia-Plant, Luna Solai, Atelier floristic Aleksandra, Bloom Beauty Studio.

Vă mulțumim pentru participarea dvs semnificativă și pentru preocuparea dvs de domeniul nutrițional, pe care-l prețuim prin beneficiile oferite sănătății publice.

Cu considerație,

Anca și Valentina

3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă – impresii 2015

Programul ”3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă” s-a derulat anul acesta pe data de 3-6 septembrie, la Moșia Cai de Vis, din județul Botoșani. Suntem la a 3-a ediție a acestui program, primele două derulându-se în vara anului 2014. Conceptul este realizat de Anca Ignat în colaborare cu Valentina Savu.

10490177_829050937106515_57852718_nEdiția din acest an a unit în spațiul intim al Moșiei 5 participanți, unul dintre ei fiind prezent la prima noastră tabără din 2014. Persoanele s-au înscris cu scopul detoxificării și informării asupra unui stil de viață sănătos și echilibrat.

Programul ”3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă” și-a propus să ofere pe parcursul a 3 zile:

  1. o metodă de detoxificare a participanților prin: aportul de sucuri, shoturi, smoothiuri, ceaiuri, pulberi, fibre, prin metode specifice hidroterapiei, prin gimnastica funcțională și terapia manuală de decontractare a fasciei musculare, prin clisme de 2 ori pe zi, prin eliminarea cafeinei, tutunului, alcoolului și a produselor de origine animală din alimentație, prin timp liber în natură.
  2. informarea și educarea participanților asupra unui stil alimentar optim, în continuarea perioadei de detoxificare, prin seminariile și lecturile zilnice, prin broșura programului de 60 de pagini, prin prezentări de cazuri și protocoale nutriționale, prin discuții cu participanții, prin consultații individuale.

Programul a avut startul joi, 3 septembrie, la ora 19.00, unde am prezentat:

  • participanții: Daniela, Cosmina, Filoteia, Mirela și Ovidiu
  • echipa și serviciile oferite: Valentina Savu (tehnician-nutriționist), Cristian Iulian (instructor si maseur), dr. Ioana Iftime, studenta Sabina Olariu (stagiu) și eu, Anca Ignat (nutriționist-dietetician)
  • Moșia Cai de Vis
  • regulile programului, angajamentul participantului, acordul participantului informat, broșura programului.

Pachetul de start a fiecărui participant a conținut:11921683_947187551986437_2795095684267104129_n

  • perie naturală pentru periajul uscat
  • 4 săculeți cu sare de Bazna, pentru băile la picioare
  • un saculeț cu iarbă de fân pentru jacuzzi
  • broșura
  • agenda, pix
  • trusa pentru clismă
  • compresă
  • lighean pentru băile reci la picioare

În fiecare zi, ne întâlneam la ora 8.00, oră la care participanții consumau 1 lingură de fibre cu un pahar mare cu apă cu lămâie sau un ceai specific conceptului zilei ( prima zi-alcalinizare, a 2-a zi -imunizare, a 3-a zi -purificare sange). Imediat după aportul de lichide, mergeam pe iarbă pentru setul de exerciții fizice. Gimnastica funcțională se caracterizează prin simplitatea aparentă a mișcărilor, prin conștientizarea contracțiilor musculare și prin eficiență în postura corporală.

DSC_0444La ora 9.00, Valentina pregătea shotul dimineții, în prima zi din cartof, a 2-a zi din pătrunjel, a 3-a zi din iarbă de grâu, în care adăugam un vârf de cuțit din mixul de alge. În continuarea zilei, până la orele 14.00 se consuma 1 litru de suc pe baza de legume. La ora 12.00 am adus un aport de smoothie, cu o consistență păstoasă și hrănitoare. Ziua continua, din punct de vedere nutrițional, cu un nou shot de stimulare (din ghimbir cu lămâie, din sfeclă  roșie și cayenne) și bineînțeles cu un litru de suc bogat în polizaharide și cu mult mai colorat. Seara încheiam cu un ceai de relaxare și mixul bogat în rodiola.

Din punct de vedere al activităților, ziua continua cu clisme, echitație, masaj. De la ora 11.00 la 13.00 susțineam seminarul de nutriție, abordând subiecte precum: curățarea organismului, aportul de grăsimi esențiale, de antioxidanți, atitudinea la masă, importanța respirației conștiente, a masticației lente și a relaxării. Între orele 13.00 și 15.00 aveam timp liber, urmat de masaj, băi cu plante, plimbări sau drumeții, consultații individuale, echitație. La ora 17.30 ne întâlneam la lectura nutrițională, care începea cu un raport – o evaluare a simptomelor participanților, continuam cu retețe și idei practice povestite de Valentina, citeam din cărțile nutriționiștilor remarcabili, fixam ideile principale din seminarul zilei.

DSC_0545

La ora 19.00 ne întâlneam la ora de gimnastică funcțională. După ora 20.00, vineri am vizionat documentarul ”Postul-o nouă terapie”, iar sâmbătă ne-am bucurat în jurul focului de tabără. Seara se încheia cu clisma a doua, cu băile călduțe cu sare la picioare și cu comprese pe abdomen. Abordam somnul în jurul orei 22.00.

Duminică am avut întâlnirea de grup, echipa și participanții, pentru concluzii și feedback. Pachetul de final a conținut un borcănaș cu semințe măcinate și unul cu mixul nostru de fibre, cu intenția să venim în ajutorul participanților.

Vă redau mai jos pasaje din părerile participanților:

Cosmina: ” Am petrecut momente minunate alături de oameni minunați. Dumnezeu să vă dăruiască iubire, lumină, fericire, sănătate! Vă mulțumesc!”

Dana: ”Pentru mine acesta a fost singurul concediu din an. Mi-am dorit foarte mult 11998094_1117485114946667_280761086_nsă ajung și mă bucur foarte mult pentru tot. Ultima mea intenție este sa nu-mi uit intențiile și să nu uit de mine.”

Filoteia: ”Multe din produsele acestea le-am mai folosit, dar haotic, drept dovadă că era odată să mor de la chlorella. Când am băut-o aici a fost ciocolată. Îmi propun să educ un pic voința mea ca să pot să accept regimul acesta de viață sănătos, să-l fac organizat. M-am relaxat, am reușit și să mă odihnesc față de acasă. Eu admir foarte mult tinerețea voastră și gradul vostru de informare.

Mirela: ” Eu nu m-am așteptat niciodată să pot să slăbesc și anul trecut am fost șocată. Am aplicat și eu câte ceva, am luat-o încet. Întâi nu am prea avut rezultate. Rezultatele au venit după 2 săptămâni, exact așa cum mi-ai spus, iar când au venit am crezut că s-a stricat cântarul. Am reușit să-mi conving soțul și prietena, îmi doresc mult să ajungă într-o asemenea tabără și fiica mea.”

Ovidiu: ”Eu mănânc mult prin restaurante pentru că sunt destul de mult plecat. De acum o să fiu mult mai conștient când o să-mi comand mâncarea, la micul-dejun și o să fac sigur borcănașele propuse de voi. După exercițile făcute împreună cu Cristi mă simt extraordinar.”

Cât despre părerea mea asupra ediției din această toamnă… În primu rând, pot spune că experiența are o valoare importantă, aducătoare de relaxare, încredere și cunoaștere. Astfel, doresc să mulțumesc participanților tuturor edițiilor, deoarece datorită lor, noi, echipa, ne-am simțit mai pregătiți anul acesta.

În al doilea rând, ediția aceasta m-a convins încă o dată de puterea lucrurilor simple. Imaginati-vă ca fiecare serviciu, metodă și activitate datează din antichitate: gimnastica de întindere, clisma, ceaiuri, alimentație lichidă ușoară bazată pe produse curate, discuții libere de grup și individuale, băi cu plante și săruri, periajul uscat, vorba liniștită și natura aproape.

Moșia Cai de Vis ne-a surprins și în acest an prin frumusețea fermei, a orizontului, a pădurii și a fructelor și legumelor proaspete.

La final, doresc să îmi exprim recunoștința:

  • participanților, pentru încrederea oferită și curajul de a se aventura într-o tabără de nutriție
  • echipei mele, Cristian, Ioana, Sabina, dar mai ales Valentinei, care este întotdeauna trup și suflet alături de mine, la fiecare concept
  • Moșiei Cai de Vis
  • sponsorului acestui program, Căsuța Naturii – Iași
  • partenerului nostru, Eujuicers România
  • prietenilor mei care au susținut acest concept de-alungul timpului
  • și vouă, cititorilor noștri, care îmi sunteți mereu aproape, de peste 5 ani.

Puteti lectura impresiile edițiilor din 2014 la urmatorul link:3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă – 2014

Anca Ignat

 

 

 

Conceptul de detoxificare

Detoxificarea (prescurtat detox), conform Wikipediei, este definita prin indepartarea fiziologica sau medicinala de substante toxice dintr-un organism viu, care se desfasoara in principal de catre ficat.

images

In contextul biochimiei umane, detoxificarea poate fi descrisa cu mult mai multa precizie, referindu-se la o cale metabolica specifica, activa pentru corpul uman, care proceseaza produse chimice nedorite pentru eliminare.

Aceasta modalitate implica o serie de reactii enzimatice care neutralizeaza si solubilizeaza toxinele si sunt trasportate prin organele excretorii din organism. Acest tip de detoxificare este uneori numit metabolizarea xenobioticelor (mecanismul primar pentru debarasarea organismului de substante chimice straine numite XENOBIOTICE).

Hormonii in exces, molecule inflamatorii, printre altele, sunt de obicei eliminate din organism prin aceste sisteme de detoxificare enzimatice care protejeaza organismul de toxine din mediu sau medicamente prescrise.

Toxinele si substantele toxice pot exercita efectele lor negative asupra sanatatii prin numeroase cai. Unele actioneaza in sens larg ca fiind mutageni sau cancerigeni ( care cauzeaza pagube sau mutatii ADN-ului sau cauzeaza cancer), altele pot perturba cai metabolice specifice care pot duce la disfunctii ale sistemului nervos, digestiv, ficat, rinichi etc.

Alimentatia poate fi o sursa majora de expunere toxica. Ea poate determina:

  • Contaminarea cu organisme vii
  • Substante toxice provocate de om (pesticide, medicamente, deseuri industriale)
  • Metale grele (plumb, mercur, cadmiu)
  • Toxine microbiene secretate de ciuperci, bacterii, care pot fi ingerate cu alimente contaminate sau preparate necorespunzator.

Metoda de preparare a alimentelor are potential de transformare a unor alimente naturale in toxine. De exemplu, temperaturi ridicate pot converti compusi care contin azot din carne si cereale in potential mutageni (benzopirina si acrilamida).

Detoxificarea are conotatii largi, cu implicatii stiintifice si spirituale. A fost folosit ca termen pentru a descrie practici si protocoale care imbratiseaza atat:

  • Terapii complementare: posturi negre, posturi cu sucuri, curatarea colonului cat si
  • Terapii conventionale: terapia de chelare sau antitoxina.

In nutritie, detoxificarea face referire la o resetare a organismului data de eliminarea alimentelor pe care le consumam fie ca pe o dependenta, fie ca pe o recompensa si despre care cunoastem ca au si o incarcatura toxica.

Spre exemplu:

  • Ciocolata sau alte dulciuri rafinate
  • Produse de patiserie
  • Bauturi carbogazoase dulci
  • Carne si alte produse de origine animala prajite
  • Produse obtinute prin prajire
  • Produse ALBE (din faina alba, zahar, sare rafinata)

In acelasi timp, detoxificarea face referire la unele comportamente alimentare nesanatoase:

  • Mancatul compulsiv
  • Mancatul nocturn

Detoxificarea implica un set de interventii care vizeaza:

  • Gestionarea alimentelor care creeaza dependente sau a tulburarilor de comportament alimentar
  • Substituirea lor cu alimente si comportamente specifice unui stil de viata sanatos

Detoxificarea supravegheata poate preveni complicatiile ce pun in pericol calitatea vietii care pot sa apara in cazul in care pacientul a fost lasat netratat.

In acelasi timp, detoxificarea este o forma de ingrijire paliativa (reducerea intensitatii unui obicei sau comportament alimentar nesanatos).

Pentru unii pacienti, detoxificarea reprezinta o primă etapa din sistemul de tratament, un prim pas spre un stil alimentar sanatos si o cale eficienta de preventie. 

Detoxificarea prin postul cu sucuri

”Postul face parte dintr-un stil de viata sanatos.” (Prof. Ovidiu Bojor)

Programele noastre de detoxificare sunt concepute pe un termen de 3 – 5 zile. O parte din conceptele noastre le putem numi si posturi cu sucuri. Puteti citi mai multe aici: program educativ cu sucuri.

Postul, prin definitie, este o restrictie de la alimente de origine animala, in anumite zile sau anumite perioade.

”Subiect al unor problematici si dezbateri virulente, postul actioneaza ca un indicator. Pentru ca daca provoaca frica la nivel individual – cui nu-i este frica de privatiune? – aceasta inspaimanteaza si mai mult la nivel colectiv. Cum ne spunea si Valter Longo: ”E greu sa-ti imaginezi ca, privand pe cineva de hrana, va deveni si mai puternic.” Iar Valentin Nicolaev, la Moscova, adauga: ”Pentru un medic e si mai greu sa creada asta. A tine post, inseamna, oarecum, a zdruncina sistemul de gandire. Mai putin ar putea insemna mai mult” (Thierry de Lastrade, Postul negru –o noua terapie, pag 12)

Anca Ignat

Detox 5

Echipa „Detox si Nutritie” revine mai aproape de voi!

Detox 5 se adreseaza locuitorilor Clujului, fiind un concept creat de Anca Ignat in colaborare cu Valentina Savu. Cele 5 zile sunt alcatuite din hrana lichida, livrate la domiciliul dvs.

10592267_753110858060775_894228548_n (1)

Dupa editiile acestui an ale programului “ 3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa”, echipa Detox (Anca si Valentina) va ofera 5 zile de Detox, daruindu-va un program complex de detoxificare, cu schimbarea stilului dvs actual de viata.

Cele 5 zile sunt gandite nutritional de Anca Ignat, oferindu-va un aport adecvat de glucide, proteine, lipide, chiar daca veti consuma doar sucuri. Detoxificarea implica stimularea organismului:

  • sa elimine ceea ce nu are nevoie si
  • sa absoarba ceea ce are nevoie.

Va oferim:

  1. Sucuri (2l/zi) realizate la aparatul Sana Juicer by Omega, super-alimente, mixul de fibre, mixul de ceaiuri, mixul de uleiuri, concepute de Anca si preparate de Valentina.
  2. Sustinerea clientilor in perioada de pregatire pentru acest program Detox 5,  in timpul programului, cat si in perioada de trecere la un stil de viata optim (prin email).
  3. Discutii de grup cu participantii in prima si ultima zi a programului (luni si vineri).

Conceptul Detox 5 implica:

  • In prima si a 2-a zi – alcalinizare (aport crescut de minerale esentiale organismului, care vor amplifica eliminarea toxinelor)
  • A 3-a zi – purificarea si stimularea sangelui
  • A 4-a zi – stimularea sistemului imunitar
  • A 5-a zi – alcalinizare

Costuri:

  • Detox 5 = 650 ron

Daca doriti sa cititi mai multe informatii despre:

  • programul „3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa”: http://detoxsinutritie.ro/
  • irigarea de colon: http://armonieprinnutritie.wordpress.com/colonhidroterapia/

Va invitam sa va bucurati de programul Detox 5, inscriindu-va la una din urmatoarele editii:

Anul 2014

  • 13-17 octombrie
  • 20-24 octombrie
  • 27-31 octombrie
  • 3-7 noiembrie
  • 24-28 noiembrie
  • 9-13 decembrie
  • 15-19 decembrie

Anul 2015

Ianuarie 2015

  • 12-16 ianuarie
  • 19-23 ianuarie
  • 26-30 ianuarie

Februarie 2015

  • 2-6 februarie
  • 9-13 februarie
  • 16-20 februarie

Martie 2015

  • 2-6 martie
  • 16-20 martie
  • 30 martie-3 aprilie

Aprilie 2015

  • 30 martie – 3 aprilie
  • 6 – 10 aprilie
  • 20 – 24 aprilie
  • 27 aprilie-1 mai

Inscrierile se fac printr-un email la contact@detoxsinutritie.ro, in urma caruia veti primi mai multe detalii specifice perioadei de pregatire si programului Detox 5. Din acest motiv, va recomandam sa va inscrieti cu 5 zile inainte.

Ne puteti contacta si telefonic: 0745360219/0740594451.

10428473_927389007289613_7972282195224339264_n

Anca Ignat, nutriționist-dietetician licențiat, se adresează patologiilor de cancer și boli rare, sportului de performanță. A conceput programe de detoxificare precum „3 zile și nopti pentru o viață sănătoasă” și Detox 5. Coordonează programul gratuit de nutriție Sufletrit. Susține și coordonează terapia de irigare de colon.

 

 

10247283_703924819646046_7848903130942851396_n

Valentina Savu, tehnician nutriționist, este pasionată de dulciurile raw-vegane, cu ale ei Delicii Sanatoase. Este colaboratoare în programele de detoxificare 3 zile și nopti pentru o viață sănătoasă, Detox 5, și a programului Sufletrit. Organizează Serile de gătit de la sediul lor. A lansat o linie de sorțulețe de bucătărie, sub denumirea Gospodina Chic.

Site: www.deliciisanatoase.ro

Marturiile participantilor la Detox 5:

D.C.: „Prima zi a primului meu program detox, se apropie de sfarsit. A fost o zi plina, munca la birou ( intr-o firma de catering 🙂) si nu numai in birou, cateva tentatii trecute cu bine, ora de sport de azi, si pot spune ca m-am simtit bine si in parametrii de functionare toata ziua. Singurul neajuns, ca sa-i spun asa, este acea senzatie de nu stiu, daca arsura gastrica, cred ca mai degraba e ca un reflux gastroesofagian; a aparut dupa amiaza, poate are legatura si cu un anumit aparat de la sala, pe care te pozitionezi cu capul in jos. In rest, mi-a fost putin foame recunosc, dar nu tare, cred ca mai mult pofta,  decat senzatie de foame adevarata. Acum sint la ultima cana din suculetul pentru ziua de azi; mi-a placut, l-am baut pe tot si am fost de multe ori la baie :). Am incercat sa ma imprietenesc si cu algele de dimineata si maine sigur voi fi mai deschisa fata de ele”.{…} „Trebuia sa iti scriu cateva randuri, pentru ca ma surprinde starea mea. Daca in ziua 2 eram terminata si aproape convinsa ca eu nu pot duce acest program la bun sfarsit, acum ti-as spune ca mai pot continua cateva zile 🙂 ( si daca mai primesc sucul grozav  de …, nimic nu ma opreste). Nu stiu ce se intampla, dar nu ma simt nici sfarsita, nici nu mor de foame :). Am o stare de bine as putea spune. Sigur tu cunosti explicatiile, pentru mine e suficient ca ma simt bine eu cu mine. Si chiar ma gandeam daca este posibil sa imi prepar duminica singura ceva suculet si sa mai continui 1 zi? Iti multumesc ca m-ati ajutat sa pot si mi-ati aratat ca se poate :)” {…} Asa este: ma simt foarte bine; parca in interiorul meu creste, se dezvolta, o armonie , o altfel de intelegere, de perceptie a lucrurilor; gandul imi zboara catre lumina, ma bucur de soare, de lucruri marunte, dar foarte importante, merg eu catre mine cu pasi mici, incep sa ma trezesc, sunt tot mai zambitoare, totul vine din interior, e ca o revelatie, nu vreau sa folosesc cuvinte mari, dar asa ma simt.Imi caut drumul, implinirea, nu mai vreau jumatati de masura, ma simt foarte curajoasa. Iti vine sa crezi ? Iti multumesc ca m-ai ajutat sa incep sa ma descopar, stiu ca sunt chiar la inceputul drumului, am facut pasi mici, dar siguri, indrazneti,  si simt ca e abia inceputul. Pe de alta parte, suculetul meu e foarte bun, dar al vostru are ceva in plus, alta consistenta, e mai pastos, e minunat; nu am obtinut minunea voastra. Nu stiu cum sa exprim in cuvinte cat inseamna aceasta experienta pentru mine, parca am descoperit un izvor de bucurie, de energie, de lumina, totul fara limite. Multumesc, multumesc, multumesc.”

N.C.: „Cel mai bun lucru pe care l-am facut in acest an 2014 este DETOX 5, ma simt minunat, alt om. Le-am recomandat prietenelor si colegelor”.
L.C: „Ma bucur mult ca exista asa ceva in Cluj-Napoca. Invidiam Bucurestiul, ca doar ei au. Am facut foarte multe lucruri noi, 5 zile doar cu sucuri, masajul cranio-sacral a fost excelent si irigarea de colon. A fost o experienta frumoasa.”
D.P.: „Acum mi s-a confirmat ca problemele mele de sanatate se datoreaza stilului alimentar si de viata. M-am simtit mai bine si eu vreau ca pe viitor sa imbunatatesc acest lucru, avand acest reper.”

A.O.: „Ma bucur tare ca nu ai lasat dupa mine luni seara (sa abandonez). La finalul acestor zile, am slabit 1kg si ceva, iar bubitele de pe fata nu mai sunt asa infocate si eu am mai multa energie; ma simt altfel, nu foarte diferit, dar ma simt altfel, mai vie. Multumesc.”

A.P.: „Am mai incercat sa tin zile de detoxificare, insa nu am reusit niciodata sa duc pana la final. De data aceasta mi-a fost atat de usor, ma simt bine, am slabit 5 kg, nu am avut dureri ale poliartritei reumatoide si am avut multa energie. Ma simt asa de bine ca am reusit eu sa tin 5 zile de sucuri. Dragii mei, va multumesc pentru tot, sunteti extraordinari. Saptamana aceasta am fost plina de energie si voie buna. Imi sunteti tare dragi.”

Dr. Alina Mang:”De cand ma stiu am asociat luna decembrie cu cele mai frumoase cadouri si cu curatenia luna in casa. Asa ca am decis sa ma responsabilizez, sa devin o gospodina moderna si le-am cumulat intr-un cadou, care a constat in curatenie interioara. Acesta a fost motivul meu, sustinut si de cateva kg in plus (nu foarte multe), de calcat stramb in alimentatie si lipsa cronica de miscare, toate invelite in cei 10 ani de medicina pe care ii am.Cu toate astea in gand, m-am prezentat luni dimineata la intalnirea de grup, ambitioasa si vesela ca in dimineata de Craciun. Totul a sunat foarte frumos, ne-au explicat ce este de facut, ne-au dat pungute colorate si ne-au trimis la razboi. Anca a zis ca o sa fie un soc pentru corp dar pentru mine a fost ca un accident de masina! Dupa 2 ore de la intalnire nu mai stiam de ce dumnezeule fac asta. Mi-era o foame crunta, am mestecat spurulina de parca as si inghitit un pumn de noroi, uleiul de in aluneca usor dar ramaneam cu impresia ca am mancat in pachet de unt iar la sfarsit trebuie sa ma „bucur” de in suc verde ca si de o masa copioasa. In fine, au trecut toate, am realizat ca asta o sa-mi fie masa si am incercat sa ma gandesc la altceva. Minunea nu a tinut mult pentru ca in prima zi am avut toate efectele secundare: greata, ameteli, frisoane, bufeuri, hipersalivatie, tulburari de termoreglare si o foame multirecidivanta. Toate astea la servici. Am amanat unele treburi si am mers acasa unde am dormit 4 ore. Restul zilei a trecut mai usor. Se zice ca marile dezamagiri se nasc din marile sperante asa ca in a doua zi am stiut ce am de facut. Am respectat tot ce am avut de facut, am reusit sa comunic si sa inteleg ce vrea corpul meu si am trecut peste toate efectele secundare si peste sucul la fel de verde din a doua zi. La mijlocul zilei am avut parte de masajul cu Cristi. Smecherie:) nu sunt fan al masajelor, dar m-am relaxat dincolo de ce stiam eu pana atunci si am plecat de cu multa energie. Asa de multa incat mi-am facut curatenie in dulap (!fetele stiu ce zic) si multe alte treburi pentru care niciodata nu aveam chef.A treia zi am asteptat-o ca pe painea calda pentru ca stiam ca se schimba sucul, dar si pentru ca aveam sa incerc detoxifierea in garda! A venit o bunatate de suc rosu, dulce si cu niste miez de stugure de zici ca mancam delicatese. M-am infruptat din el cu pofta de dimineta si am uitat ca Anca ne avertizase ca va fi o zi cu un nou efect secundar: diareea. Primul scaun a venit foarte rapid si cred ca am stat vreo 15 minute:). Nu am mai baut suc pentru ca stiam ca trebuie sa intru in sala de operatie dar l-am luat cu mine pentru ca aveam 6 operatii. Asa ca intre operatii luam o gura de suc si faceam o vizita la toaleta:) a fost distractiv, mai ales pentru colegii mei dar am avut energie si nu am mai avut alt efect secundar asa ca mi-am continuat ziua. Seara tarziu a avut parte de mila de la seful meu si m-a lasat sa vin acasa sa ma odihnesc.

Ultimele 2 zile au trecut fluierand cu un suc portocaliu, algele erau delicioase si simteam ca ajung la final. Ultimul hop a fost irigarea de colon. M-am dus optimista, vesela si curioasa. Asistenta mi-a oferit si siguranta la scurt timp dupa ce am cunoscut-o. Procedura a fost relativ simpla, a trebuit doar sa stau relaxata si sa ascult ce imi transmite corpul meu. Insa dupa irigarea propriu-zisa am mers la toaleta. Nu stiam la ce sa ma astept, dar cred ca si sufletul mi l-am lasat in vasul ala de toaleta. Mie mi s-a parut ca am stat doua saptamani in baie, dar m-am uitat la ceas si trecusera zece minute. Experienta noua!

Acum, la ceva vreme dupa ce a trecut pot spune ca sunt cu 2,5 kg mai sanatoasa, cu mult mai multe informatii despre mine (nu stiu daca sunt nebuna, dar mi se pare ca pot sa comunic cu corpul me), cu incapacitatea de a mai hrani cu mancare nesanatoasa (nu mai simt nevoia sa mai mananc carne, nu mai beau cafea, nu am mai mancat nimic procesat), cu un ten mai luminos si par mai des si cel mai important cu o noua viziune despre nutritie. Am invatat cat este de fericit corpul daca este hranit si cat de putin dar bun are nevoie! Pentru toate astea multumesc echipei de trei muschetari, nu se poate unul fara altul! Cu recunostinta si mult, mult drag, Dr. Alina Mang”

 Eszter/consultant resurse umane/2-6 martie 2015:
„Pentru mine Detox 5 a fost cel mai bun program de antrenare al voinței personale pe care am avut-o în ultimii ani. M-a determinat să mă autoreglez constant, să nu uit de obiectivul meu și să rabd uitându-mă la colegi și familie consumând bunătăți. Am realizat că nu este „o tragedie” faptul că eu” nu pot” să împărtășesc cu ei. Mi-a ajuns să fiu alături de ei…
Totodată, programul mi-a dat prilej pentru un „re-frame”-ing, și nu mai este atât de inacceptabil să renunț la dulciuri și alte obiceiuri nesănătoase, pentru că cere o voință mult mai mică decât acest program. Pot mult mai mult! De ce să nu fac în fiecare zi puțin efort să fie mai bine? Cu siguranța voi face schimbări, pentru că pot!
Corina/psiholog/16 -20 martie 2015
Jurnal de Detox 5, ziua 1 – luni:
A trecut prima zi din programul de detox 5. Am fost destul de entuziasmata ca m-am apucat de asa ceva. Ca atare, prima zi a trecut foarte repede. Nu am apucat sa imi dau seama daca imi e foame sau nu, poate si pentru ca am avut destul de mult de lucru. Spre seara am avut nesperat de multa energie (eu care de obicei ajung in stare de semicoma acasa emoticon smile ). Am si gatit pentru copii, la o ora la care , in mod normal, ma arunc in fotoliu si incerc sa imi revin cu un pahar de vin emoticon wink.
Mi-a lipsit totusi paharul de vin rosu emoticon wink. Glumesc, bineinteles.. :))
Mulțumesc!”
Jurnal de Detox 5, ziua a 2-a – marti:
M-am trezt de dimineata cu un gust ciudat in gura si cu o durere de cap, difuza, e drept, dar care a durat toata ziua emoticon frown . Cu toate astea, sotul mi-a spus ca sunt mai draguta cu el, si ca poate extindem detoxieferea asta mai mult de 5 zile :)))
Jurnal de Detox 5, ziua a 3-a – miercuri:
Astazi am inteles si eu ce a vrut sa zica Galileo Galiei, prin: „si totusi se invarte” „emoticon smile , aveam impresia ca se misca pamantul, dar pana m-am obisnuit cu …..”miscarea „:)).Toata ziua m-am simtit ca plutesc, si NU, nu era de la foame (pentru ca nu am simtit deloc aceasta stare), ci de la o senzatie de plutire, de usurare si de eliberare. In plus ce mi-a placut foarte mult astazi, a fost sucul cu struguri si alte combinatii, care mi-a dat iluzia ca beau un vin bun si fara alcool (dar nu mai aveam nevoie emoticon wink, sau cel putin nu astazi emoticon wink. Iar seara, surprinzator , dupa 10 ore de cabinet am ajuns acasa relaxata si bine dispusa emoticon smile.
Jurnal de Detox 5, ziua a 4-a – joi:
Ziua mi-am inceput-o cu un tur de forta, cycling, un antrenament cotat ca fiind unul greu, si la care am facut fata cu brio incadrandu-ma in parametrii ceruti de antrenor ca si intensitate de efort. De altfel in aceste zile de detox, a fost al doilea antrenament de cycling pe care l-am facut. A fost o zi in care sensibilitatea a fost la cote maxime, atat cea fizica (mi-a fost frig tot timpul), cat si cea emotionala (nu, nu am plans daca la asta v-ati gandit, ci am fost hiper mega extra atenta la fiecare gest, cuvant, comportament, miscare). Gandurile se derulau mult mai repede decat de obicei ( si eu chiar gandesc extrem de mult emoticon smile ), mai repede decat apucam eu sa verbalizez.
Jurnal de Detox 5, ziua a 5-a – vineri:
Am ajuns la finele programului Detox 5. O experienta interesanta din care afli ca poti supravietui si inca foarte bine si cu o foarte mare vitalitate fara mancarea „clasica ” , doar cu sucuri de fructe si legume si cateva superalimente sub forma de pulbere sau ceaiuri. Pielea arata altfel, starea mea este alta, oboseala muuult mai putina.
Iti multumesc Anca pentru aceasta experienta ! emoticon smile
Ca atare , la final de program , am decis ca vreau sa continuu aceasta experienta inca cateva zile. Cate? Ramane de vazut. emoticon wink
Galerie foto:

Anca Ignat

Impresii in urma celor 2 editii ale programului de sanatate

Programul de sanatate „3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa” s-a desfasurat in luna iulie 2014, in 2 editii:

  • 10-13 iulie 2014
  • 24-27 iulie 2014

Programul de sanatate l-am creionat din 2010, adaugand constant lucrurile care au ramas eficiente in timp, prin practicarea lor de catre pacientii mei. In 2013 am primit un dar minunat –  acela de a avea o echipa potrivita pentru misiunea acestui program. Alaturi de mine sunt:

  • Valentina – o persoana dedicata alimentatiei sanatoase fara foc, un suflet bun si bland, un om pozitiv si focusat pe rezultate marete.
  • Cristian – „fascia” echipei noastre, adica acea persoana, care prin structura lui genetica si educarea lui permanenta, leaga fiecare actiune de urmatoarea, intr-o continua si armonioasa curgere fireasca, asemenea unui maestru de tai-chi.

Ambele editii au avut loc la Mosia Cai de Vis, din judetul Botosani – un loc despre care am tot scris. Cu cat ramai in el, mai multe zile, cu atat ti se dezveleste tacerea si eliberarea din profunzimea fiintei tale. Pasi importanti din cadrul editiilor:

  • Listele de aprovizionare au fost facute pe zile, pe persoana si impartite la 3 oameni, responsabili de alimente organice,10559764_740783809293480_1501015925835202469_n supra-alimente si produse auxiliare din farmacii si supermarketuri. Aprovizionarea este un aspect tratat cu multa seriozitate. Ne-a povestit d-na Valentina cum a fost in 2 zile consecutive la piata pentru a ne aduce 7 zucchini netratati. Una din provocarile reale a fost gasirea unui lot de lamaie de calitate(aveam nevoie de 92 de lamai), iar pentru asta s-a batut la usa unui depozit si selectate cele cu coaja subtire. Fructele de padure erau de la o zi la alta o aventura, in functie de cat de mult ploua peste noapte. Patrunjelul de la a 2-a editie l-am primit din gradina unei participante de la prima editie -multumim d-na M.
  • Respectarea „decalogului”. La cursul de „Bine ati venit!”, fiecare 10494664_740777752627419_6685395927868520270_nparticipant primeste un angajament personal, un acord al participantului informat, o brosura de cc 60 de pagini pentru suport continuu de 90 de zile, o fisa individuala care este completata 70%, un carnetel pe care se pot nota lucruri care vibreaza, programul de activititati si programul alimentar. Mai presus de toate, asezam decalogul programului nostru de 3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa. Programul impune respectarea unui numar de 10 reguli, cu devotament si respect pentru propria persoana si pentru conceptul la care s-au inscris.
  • Intelegerea conceptului nostru. De la inceput explicam ca programul nostru de sanatate se refera in primul rand la alimentatie. Serviciile de intindere, respiratie, aliniament postural in campul gravitational, terapiile manuale, clismele au menirea de a ajuta eliminarea toxinelor si a reziduurilor, si de a amplifica absorbtia de nutrienti valorosi, oferiti in special prin diferitele forme ale alimentatiei lichide precum: shot, suc, smoothie, limonade, ceai, apa imbogatita. Mentionam de la inceput ca noi asta oferim, deoarece consideram cu adevarat ca alimentatia este o forma de spiritualitate, de respect de sine, daca este practicata cu consecventa si cu constientizarea actului alimentar.
  • Stabilirea intentiilor individuale 
  • Prezenta la activitatile stabilite. Fiecare zi are un flux de activitati. Startul zilei de la 7.15 este  un bun prilej de hidratare, un sfert de ora de socializare si de armonizare a grupului. Ulterior se intra intr-o cascada de activitati, menite sa sustina perioada de detoxificare: exercitii de intindere, shot, clisma, suc, smoothie, masaj, echitatie, seminar de nutritie, limonada, atelier de gatit, pauza de pranz de cc 1 ora, consultatie individuala, suc, masaj, drumetie, lectura nutritionala, smoothie, exercitii de intindere si respiratie, ceaiuri, timp liber (film-documentar, foc de tabara, discutii libere).DSC_0267
  • Intelegerea efectelor adverse. In ambele editii, participantii au traversat momente de sevraj, de irascibilitate, de somnolenta, de ameteala, de slabiciune urmate de vitalitate si entuziasm profund, de frisoane, de eliberare, de eliminare, de resetare a prioritatilor din vietile lor, de traire a unor suferinte profunde, de scuturare a lor etc.
  • Suportul ulterior timp de 90 de zile. Trasam un plan de continuitate timp de 90 de zile, cu interventii nutritionale periodice, descrise si detaliate in brosura programului si in prezentarea power point a programului, care este dezbatuta in timpul seminariilor de nutritie.
  • Educarea nutritionala. Prin intermediul seminariilor, lecturilor de nutritie, atelierelor de nutritie, setului de exercitii detaliate oferim metode, mecanisme si trucuri care, din punctul nostru de vedere, sunt purtatoare de reusita, indiferent daca intentia noastra este de normalizare ponderala, de refacere celulara, de vindecare sau pentru longevitate.DSC_0274

Grupurile celor 2 editii au fost caracterizate prin diversitate:

  • 1 barbat/5-6 femei
  • varste intre 8-68 de ani
  • practicant avansat al unei alimentatii sanatoase, chiar lichide (cate 1 participant/editie) – incepator/doritor sa invete despre un stil de viata sanatos
  • preventie-energizare-tratament (cancer, obezitate, disfunctii endocrinologice)
  • din toate colturile tarii: Botosani, Iasi, Ramnicul Valcea, Cluj-Napoca, Baia-Mare.

Din confidentialiate pentru participanti, nu vom reusi sa punem multe fotografii; totusi am primit acordul lor de a va oferi secvente din cele 2 editii. Editia I:

Editia a II-a:

Am fost onorati prin imbratisari sincere, prin sfaturi esentiale de continuitate a acestui program de sanatate, am fost rasplatiti prin recunostinta participantilor, prin afirmatii marete, prea marete chiar, iar toate aceste aspecte, pentru mine, sunt implinirea reala a batranului meu vis. Marturia unui participant: „Dragii mei, Sunteti de un real folos. Mi-a placut mult intalnirea cu voi. Valentinei ii sunt recunoscatoare de mult pentru toate retetele pe care le propune pe Facebook. Lui Cristian, care este un model de calm si de „om impacat cu toate”, ii multumesc pentru o idee pe care a spus-o, pe cat de simpla, pe atat de esentiala, dar cu care eu nu m-am ales din propriile lecturi sau meditatii – cum ca suntem mai mult decat ceea ce facem, mai mult decat reactiile provocate de chimia din noi, si care se reflecta in atitudinea fiecaruia. Parca mi s-a luat un văl de pe ochi si am inteles inca un lucru fundamental ca sa ma pot evalua ca ființă.  Anca, tu ai o maniera foarte practica si calda de a da deoparte toate experiențele inutile sau paguboase pe care unii dintre noi le experimenteaza in materie de nutritie, si pui in loc lucruri de calitate,  documentate si probate. Sunteti o echipa atat de frumoasa si de placuta! Profesionalismul vostru e natural. Ma bucur tare mult ca v-am cunoscut. Sper din inima sa ma invrednicesc sa tin cont de toate sfaturile si sugestiile voastre. (In cele 3 zile am slabit doua kg. ) Va doresc numai bine si Doamne ajuta!”                                                                                                                                             R.P -Iasi Multumiri reale pentru realizarea acestor editii:

  • tuturor participantilor, care ne-au oferit curajul de a merge mai departe.
  • Eujuicers Romania, care ne-a oferit aparatul Sana by Omega
  • Casuta Naturii – Iasi, care ne-au sponsorizat cu supra-alimente
  • Mosiei Cai de Vis
  • Echipei mele

Dragi cititori, ceea ce am creionat prin aceste editii, este prea putin, fata de nevoile voastre, insa este un inceput temeinic spre ceea ce poate, intr-o zi, va fi implinitor pentru voi.

Anca Ignat

3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa

Am o deosebita placere, sa va deschid larg portile, catre cel mai batran vis al meu, care, inteleptit de ani, probabil, s-a lasat, firesc, proiectat in realitate. In anii de consultatii nutritionale individuale, am constatat nevoia oamenilor:

  • de a fi indrumati si sprijiniti mai ales in primele zile de start,
  • de a fi motivati in perioadele de decadere,
  • de a fi diagnosticati sub monitorizare,
  • de a le explica mai mult anumite mecanisme sau protocoale nutritionale,
  • de a le oferi timpul necesar fiecaruia in parte
  • de a primi, dintr-un singur loc, mai mult.

Am creat, astfel, programul 3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa ( detoxificare si educare), prin care ne propunem sa va satisfacem nevoile mentionate mai sus. Aici este siteul programului: http://detoxsinutritie.ro/ Aici puteti descarca brosura programului: 3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa3 zile Mosia Cai de Vis (Jud. Botosani, la 20 km de jud. Suceava) este lacasul potrivit pentru un program dedicat sanatatii, caracterizat  de natura, cu toate nuantele ei (animalele, padurea, iarba, dealul, privelistea, izolarea, tacerea, cerul instelat, etc) si de un ”mosier”, pe nume Vlad Iftime, care dovedeste tot mai des ca alimentatia vegana si chiar raw-vegana are cu adevarat potential de performanta, prin intermediul concursurile de echitatie, ciclism, atletism, inot si tenis, la care participa. Vlad s-a ambitionat saptamani intregi cu alimentatia alcalina, consuma frecvent sucuri proaspete dintre cele mai „interesante” combinatii, reprezentand cu adevarat un caz care inspira. Datorita experientelor sale personale privind nutritia, colaborarea noastra va contura o credinta pe care o avem cu totii, aceea ca mancatul are consecinte. 10366281_714120561980999_7148486494498148868_nPentru detalii despre mosie, va rog, vizitati siteul: http://caidevis.ro/ Echipa este formata din:

Cristian Iulian (practician Yumeiho grad II)

Cristian Iulian – terapii manuale

Valentina Savu - tehnician nutritionist

Valentina Savu – tehnician nutritionist

Anca Ignat - nutritionist

Anca Ignat – nutritionist

Programul 3 zile si nopti pentru o viata sanatoasa se desfasoara in Romania in data de 10 – 13 iulie 2014 si o a 2-a editie, pe data de 24-27 iulie 2014. Pentru detalii de inscriere, va rog vizitati siteul programului: http://detoxsinutritie.ro/ Programul de fata este unul focusat pe detoxificare si nu pe tratament, diferenta fiind urmatoarea:

  • tratamentul se refera la calmarea simptomelor, nerezolvand in mod necesar cauza ascunsa care a generat boala/disconfortul.
  • detoxificarea nu trateaza nici simptomele problemei, nici nu este tributara unor concepte referitoare la deficiente. Ea trateaza insasi originea cauzei care determina manifestarea acelor simptome.

Detoxificarea tine cont de procese ca: alcalinizarea, homeostazia, dezvoltarea, revitalizarea, regenerarea, purificarea organismului. Detoxificarea este un sistem, nu un tratament. Este o stiinta din care fac parte: chimia, fizica, energiile universului, spiritualitatea noastra, gandurile si emotiile noastre reprezentand instrumentele care fac posibila functionarea corpului fizic. Dr. Pavel Chirila traseaza 3 piloni ai acestui proces:

  1. intoxicare(incarcare) prin: malnutritie, mal-digestie, mal-respiratie, incorectitudinea alternantei somn-veghe/repaus-activitate, stres.
  2. dezintoxicare (descarcare)
  3. reincarcare

Prin prezentul program  va oferim suport direct in etapa 2 (dezintoxicare), pregatindu-va cu tehnici si informatii utile pentru etapa 3 (reincarcare). Practicantii de medicina alternativa recomanda minim 2 detoxificari pe an:

  1. in lunile de iarna, inainte sau dupa sarbatori, datorita zilelor libere
  2. in lunile calde, avand in vedere concediile/vacanta si prospetimea alimentelor.

Va invit sa va aventurati in acest program, avand convingerea ca va reprezenta un REPER de sanatate, pentru intreaga viata. Sanatatea este contagioasa, fiti cel care dovedeste asta, pentru dvs insiva si pentru cei dragi voua! Mai multe informatii:

Anca Ignat