ANCA IGNAT

NUTRITIE SI DIETETICA

Prietenia, creația și taina

În ultimele luni, am conceput un produs din domeniul neuro-nutriției, care, în data de 23 februarie 2016, a primit certificatul de notificare, conform căruia este un supliment alimentar. Acesta este primul produs creat de firma Overt Health®, care are drept

Read More

Jurnalul unui dietetician

Citeam ieri în cartea lui Irvin D.Yalom despre mortea mamei sale, despre moartea pacienților lui și căutam printre rânduri să înțeleg ce simte el mai mult decât ce descrie din punct de vedere psihiatric. Mă adânceam în pagini și nu

Read More

Conferință anuală Detox 5

Avem deosebita plăcere de a vă invita  la prima conferință Detox 5, în data de 5 noiembrie 2015, ora 18.00, la Transylvania College, în sala International Ballroom, Aleea Băișoara, nr 2, Cluj-Napoca. Conferința Detox 5 își propune să sărbătorescă primul an de desfășurare săptămânală

Read More

Detox 5 – mărturisire

Apreciem mult când un participant oferă timp pentru a împărtăși cu noi experiența lui. Pentru noi, trăirile și simptomele participanților sunt căi de direcționare profesională. Ne dorim să oferim ceea ce organismul are nevoie. Lavinia este o persoană care realizează

Read More

Conceptul de detoxificare

Detoxificarea (prescurtat detox), conform Wikipediei, este definita prin indepartarea fiziologica sau medicinala de substante toxice dintr-un organism viu, care se desfasoara in principal de catre ficat. In contextul biochimiei umane, detoxificarea poate fi descrisa cu mult mai multa precizie, referindu-se

Read More

Neuroștiință nutrițională (neuro-nutriție)

Neuroștiința nutrițională (neuro-nutriție) este o disciplină științifică care studiază efectele diferitelor componente din alimentație precum: vitamine, minerale, carbohidrați, lipide, proteine, suplimente dietetice, aditivi alimentari, hormoni sintetici implicați în biochimia neuronală, comportament și cogniție. Cercetările recente în mecanismele nutriționale și efectele

Read More

Jurnal de aventură prin sport

Aventura stârnește scenarii diferite, de la individ la individ, însă cred că  suntem cu toții de acord că aventura implică evadarea din confort și confruntarea cu ceva necunoscut. Pornind de la ideea că, pentru mine, mersul pe bicicletă reprezintă o

Read More

Fire, broderie și Dana Buf

Extravaganța și simplitatea m-au atras la prima întâlnire, în luna ianuarie a acestui an. Dar despre ea am citit întâia oară, în luna noiembrie, nu o cunoșteam, dar teribil de mult mi-am dorit să pășesc în atelierul ei, care semănă,

Read More

Sufletrit (în decembrie)

Se așterne liniștea în sediul nostru. Ne pregătim de sărbătoare. Iar pentru această stare, avem nevoie de oameni dragi. Pe 11 decembrie, după ora 18.00 (să spunem 18.30), vă invităm la o nouă ediție a programului SUFLETRIT. Vă aduceți aminte?

Read More

Detox 5

Echipa „Detox si Nutritie” revine mai aproape de voi! Detox 5 se adreseaza locuitorilor Clujului, fiind un concept creat de Anca Ignat in colaborare cu Valentina Savu. Cele 5 zile sunt alcatuite din hrana lichida, livrate la domiciliul dvs. Dupa editiile

Read More