ANCA IGNAT

NUTRITIE SI DIETETICA

Lună: august 2015

Conceptul de detoxificare

Detoxificarea (prescurtat detox), conform Wikipediei, este definita prin indepartarea fiziologica sau medicinala de substante toxice dintr-un organism viu, care se desfasoara in principal de catre ficat. In contextul biochimiei umane, detoxificarea poate fi descrisa cu mult mai multa precizie, referindu-se

Read More

Neuroștiință nutrițională (neuro-nutriție)

Neuroștiința nutrițională (neuro-nutriție) este o disciplină științifică care studiază efectele diferitelor componente din alimentație precum: vitamine, minerale, carbohidrați, lipide, proteine, suplimente dietetice, aditivi alimentari, hormoni sintetici implicați în biochimia neuronală, comportament și cogniție. Cercetările recente în mecanismele nutriționale și efectele

Read More