ANCA IGNAT

NUTRITIE SI DIETETICA

Lună: iulie 2010

Omega-6 si omega-3 in corp

Proportiile dintre omega-6 si omega-3 in corp Pentru a determina ce uleiuri contin cei mai buni acizi grasi esentiali anticancerigeni trebuie sa examinam continutul tesutului corporal. Studiile patologice arata faptul ca creierul si sistemul nervos contin o proportie de o

Read More

Fructele Goji, un aliment functional

Există două varietăţi de Goji: goji Chinezesc (Lycium Chinense) şi goji Tibetan (Lycium barbarum), însă Lycium barbarum este originară din Hymalaia şi regiunea Ningxia, supranumită „valea plantelor medicinale din China”. Această specie are nivelul cel mai ridicat de antioxidanţi.

Read More

Piersica

Pierre Auguste Renoir, Paul Cezanne, Izsak Perlmutter, James Ensor, Eloise Harriet Stannard, Joseph Peter Wilms sunt doar cativa dintre pictorii care ne inspira, prin minunatele panze, sa combinam piersicile cu nuci, struguri, pere si mai ales zmeura. Ca un semn al longevitatii si nemuririi,

Read More